alimente tagged posts

Adevărul șocant despre hrana organică și produsele preambalate

Se estimează că în alimentele convenționale ambalate vândute în SUA se găsesc aproximativ 2000 de compuși chimici, iar în hrana organică doar 40.

COMENTARIU

În ziua de astăzi nimeni nu ar trebui să mai aibă dubii în ceea ce privește pericolul combinării alimentelor cu substanțe chimice sintetice. Ilustrând riscurile acestora asupra sănătății, cercetări din Danemarca publicate în 2015 au dat la iveală faptul că până și doze mici din anumite pesticide precum bifenolii policlorinați (polychlorinated biphenyls, PCB) își pot amplifica reciproc efectele negative atunci când se găsesc în combinații. Astfel de substanțe chimice se găsesc frecvent în alimentele ultraprocesate al căror consum s-a descoperit recent că poate mări riscul de deces timpuriu.

În ...

Mai mult »

Ne putem lua din alimente toate vitaminele de care avem nevoie?

Nu.

Studii independente desfășurate în SUA, Marea Britanie și multe alte țări arată o scădere substanțială a conținutului de elemente nutritive din hrana noastră, pe parcursul ultimelor decenii.

Tabelul de mai jos arată scăderea  comținutului de elemente nutritive din broccoli și cartofi vândute în Canada între 1951-1999

Broccoli, Raw, 3 spears, 93g. 100/93=1.08

Pentru mai multe informații:

(conținutul materialelor de mai jos este în limba engleză)

Can a healthy diet be sufficient in today’s world?

Declining Fruit and Vegetable Nutrient Composition: What Is the Evidence?

United States

Vegetables Without Vitamins. Life Extension magazine, March 2001.

Changes in USDA Food Composition Data for 43 Garden Crops, 1950 to 1999. Donald R. Davis, PhD, FACN, Melvin D...

Mai mult »
istanbul nakliyat istanbul evden eve nakliyat istanbul evden eve nakliyat evden eve