antioxidanti tagged posts

Hrana organică este un Drept al Omului

„Un expert de frunte în domeniul alimentaţiei susţine că eliminarea pesticidelor din sistemele fragile de alimentaţie înseamnă protejarea celor mai predispuşi la o stare precară de sănătate”[Sursa: newint.org]

Cercetările arată că expunerea la pesticidele utilizate frecvent este legată de un risc crescut de mortalitate şi dezvoltare a cancerului şi altor boli.

Trecerea de la fructele şi legumele cultivate convenţional la cele crescute organic, chiar şi pentru câteva zile, reduce semnificativ nivelurile pesticidelor în organism...

Mai mult »

Combinaţiile sinergice de antioxidanţi pot preveni şi inversa cursul bolii Alzheimer

O nouă recenzie ştiinţifică publicată în revista Open Biology examinează rolul antioxidanţilor şi al unei alimentaţii bogate în elemente nutritive, în prevenirea şi tratamentul bolii Alzheimer. Întocmită de cercetători de la University of Western Australia, lucrarea descrie adunarea tot mai multor dovezi în sprijinul faptului că, prin valorificarea avantajelor efectelor lor sinergice, combinaţiile de antioxidanţi pot fi eficiente nu numai în prevenirea bolii Alzheimer, ci şi în inversarea cursului acesteia. Recomandând suplimentele cu antioxidanţi în combinaţie cu o alimentaţie bogată în elemente nutritive, cercetătorii spun că o astfel de abordare poate fi eficientă şi împotriva altor afecţiuni neurodegenerative.

Statisticile Organizaţiei Mondiale a Săn...

Mai mult »

Nivelurile scăzute de vitamine şi antioxidanţi, responsabile de fragilitatea la vârstnici

Cercetătorii din cadrul The Irish Longitudinal Study on Ageing de la Trinity College din Dublin au demonstrat că nivelurile scăzute ale anumitor vitamine şi antioxidanţi în alimentaţie sunt asociate cu fragilitatea.

COMENTARIU

Deşi această cercetare a fost descrisă în media ca fiind „cel mai mare studiu de până acum”, vizitatorii site-ului nostru nu vor găsi surprinzătoare ideea că nivelurile scăzute ale microelementelor nutritive sunt asociate cu fragilitatea.

După cum ne învaţă cercetările de medicină celulară ale Dr...

Mai mult »

Deteriorarea celulară indusă de ierbicidele Roundup (glifosat)

Roundup este un ierbicid cu înaltă toxicitate, care conţine glifosat ca ingredient activ. Glifosatul este un ierbicid neselectiv, adică omoară plantele prin faptul că le împiedică să producă anumite proteine necesare pentru creşterea lor. Firma Monsanto, deţinută acum de Bayer, produce Roundup şi seminţe cultivate în facilităţi de inginerie genetică (GE) care sunt rezistente la glifosat. Vânzările de Roundup la nivel global sunt proiectate să ajungă la 9 miliarde $ în 2019, datorit cererii create de Monsanto pentru culturile modificate genetic Roundup Ready. Roundup distruge toată viaţa din sol. Ucide microorganismele care în mod normal ajută la creşterea plantelor funizându-le nutrienţi şi protecţie împotriva bolilor.

În 2015, Organizaţia Mondială a sănăt...

Mai mult »

Vitamina C: calitățile sale unice și sinergiile diferitelor sale forme

Vitamina C este un element nutritiv vital pentru sănătatea și viața umană. Nu numai că este un puternic antioxidant și susținător al sistemului imunitar, dar susține și colagenul, formarea țesutului conjunctiv și construcția matricii extracelulare – ”liantul” care leagă toate celulele corpului.  Este importantă și pentru vindecarea mai rapidă a rănilor și prevenirea multor boli cronice. Cantitățile optime de vitamina C protejează efectiv organismul și sistemul cardiovascular împotriva ruginirii biologice.

În plus, vitamina C are multe alte funcții importante. Este co-factor pentru o serie de enzime biologice importante în metabolismul îmbunătățit al colesterolului, trigliceridelor și altor factori de risc pentru boala cardiovasculară...

Mai mult »

Adevărul șocant despre hrana organică și produsele preambalate

Se estimează că în alimentele convenționale ambalate vândute în SUA se găsesc aproximativ 2000 de compuși chimici, iar în hrana organică doar 40.

COMENTARIU

În ziua de astăzi nimeni nu ar trebui să mai aibă dubii în ceea ce privește pericolul combinării alimentelor cu substanțe chimice sintetice. Ilustrând riscurile acestora asupra sănătății, cercetări din Danemarca publicate în 2015 au dat la iveală faptul că până și doze mici din anumite pesticide precum bifenolii policlorinați (polychlorinated biphenyls, PCB) își pot amplifica reciproc efectele negative atunci când se găsesc în combinații. Astfel de substanțe chimice se găsesc frecvent în alimentele ultraprocesate al căror consum s-a descoperit recent că poate mări riscul de deces timpuriu.

În ...

Mai mult »