
„Un expert de frunte în domeniul alimentaţiei susţine că eliminarea pesticidelor din sistemele fragile de alimentaţie înseamnă protejarea celor mai predispuşi la o stare precară de sănătate”[Sursa: newint.org]
Cercetările arată că expunerea la pesticidele utilizate frecvent este legată de un risc crescut de mortalitate şi dezvoltare a cancerului şi altor boli.
Trecerea de la fructele şi legumele cultivate convenţional la cele crescute organic, chiar şi pentru câteva zile, reduce semnificativ nivelurile pesticidelor în organism...