Categoria Cercetări

Pericolul amestecurilor de substanțe chimice în alimente

Pericolul amestecurilor de substanțe chimice în alimente, confirmat de cercetări efectuate în Danemarca

Noi cercetări importante desfășurate în Danemarca arată că efectul substanțelor chimice din alimente asupra sănătății poate fi mult mai dăunător decât se credea până acum. Admițând faptul că substanțele chimice nu sunt consumate individual ci în amestecuri, evaluarea a fost făcută de Institutul Național pentru Alimentație al Universității Tehnice din Danemarca și a demonstrat că până și dozele foarte mici de substanțe precum pesticidele și bifenolii policlorinați (PCB) pot genera amplificarea reciprocă a efectelor negative atunci când sunt prezente în combinații. Această descoperire confirmă practic îngrijorările pe care noi le-am enunțat pentru prima oară, cu ani în urmă.

Abordarea tradițională a evaluării riscului substanțelor chimice din...

Mai mult »
Femeile care consumă ulei de peşte sunt mai puţin predispuse la boala coronariană

Femeile care consumă ulei de peşte sunt mai puţin predispuse la boala coronariană

Într-un studiu ce prezintă dovezi despre beneficiile impresionante ale uleiului din ficat de pește asupra sănătății, cercetătorii din Islanda spun că dacă acesta este consumat în adolescență sau în perioada vârstei de mijloc, poate reduce riscul de boală coronariană în rândul femeilor, atunci când îmbătrânesc. Examinând 3326 femei cu vârste între 66-96 ani, cercetătorii au descoperit că femeile care au consumat ulei din ficat de pește cel puțin de trei ori pe săptămână în adolescență sau în perioada vârstei de mijloc au prezentat un risc mai scăzut de boală coronariană, comparativ cu femeile care nu au consumat deloc...

Mai mult »
prezenţa colesterolului în alimente nu este o ameninţare pentru sănătate

Comitetul Consultativ pentru Directive Alimentare din SUA recunoaşte faptul că prezenţa colesterolului în alimente nu este o ameninţare pentru sănătate, dar ignoră adevărul ştiinţific despre boala cardiovasculară

Moleculă esenţială pentru viaţă, colesterolul este un element structural constituent al pereţilor miliardelor de celule din organismul nostru şi precursorul unor molecule biologice precum estrogenul şi testosteronul. În cazul pereţilor vasculari intacţi din punct de vedere structural, nu există dovezi ştiinţifice că o cantitate moderat-crescută de colesterol le-ar deteriora sau ar cauza plachete aterosclerotice şi infarcte miocardice. De aceea, în realitate, şi aşa cum arată şi următoarele date din cardiologie, teoria conform căreia colesterolul cauzează boli cardiovasculare este fundamental greşită:

  1. Toate plachetele din sistemul vascular uman se dezvoltă în sistemul arterial al corpului (cauzează arterioscleroză). Plachetele pe vene (venoscleroza) nu există...
Mai mult »
Suplimentele cu vitamina D pot provoca încetinirea sau chiar regresia cancerului de prostată

Suplimentele cu vitamina D pot provoca încetinirea sau chiar regresia cancerului de prostată

Un studiu efectuat de cercetătorii de la Medical University of South Carolina din S.U.A. a demonstrat faptul că suplimentele cu vitamina D pot determina încetinirea sau regresia tumorilor incipiente de cancer de prostată. Cum unul din șase bărbați riscă să dezvolte cancer de prostată de-a lungul vieții, acest studiu adaugă noi dovezi asupra faptului că abordările naturale sunt eficiente în controlul acestei boli.

La studiu au participat 37 de pacienți cu cancer de prostată care au decis să recurgă la prostatectomie (înlăturarea glandei). Aceștia au fost împărțiți în două grupuri care au primit fie 4000 UI vitamina D pe zi, fie placebo. După 60 de zile, glandele lor au fost înlăturate și examinate...

Mai mult »
Noi descoperiri în cercetările asupra bolii Lyme

Noi descoperiri în cercetările asupra bolii Lyme

Boala Lyme (lyme disease, LD) este cea mai răspândită boală cu transmitere vectorială din SUA (aproximativ 30,000 de cazuri anual) și Europa (aproximativ 65,000-80,000 cazuri anual). Totuși, statisticile curente arată doar cazurile raportate, numărul real putând fi de 5-10 ori mai mare, din cauza diagnosticării greșite a acestei boli.

Boala Lyme se manifestă ca o boală inflamatorie care poate afecta multe organe din corpul uman. În stadiul incipient (localizat) afectează în principal pielea. În stadiile mai târzii (diseminată și cronică) inflamația se extinde la articulații, sistemul nervos și, în mai mică măsură, la inimă, mușchi sau alte organe.

Transmiterea bolii Lyme la om începe de la căpușe, insecte care se hrănesc cu sânge supt de la oameni sau animale...

Mai mult »
Comentarii despre siguranţa vitaminelor

Comentarii despre siguranţa vitaminelor

Mijloacele de informare în masă publică din nou şi din nou articole alarmante despre presupusele pericole ale administrării suplimentelor cu vitamine. Invariabil, astfel de articole fie nu au niciun merit fie exagerează şi/sau intepretează greşit studiile la care fac referire. Pe de altă parte, numeroasele rapoarte despre faptul că aportul insuficient de vitamine contribuie la multe probleme de sănătate, ca şi beneficiile impresionante asupra sănătăţii care rezultă din administrarea regulată de suplimente nutritive sunt mult mai puţin mediatizate şi adesea chiar complet ignorate.

Deci, care este realitatea ?

Necesitatea suplimentării

Chiar şi în ţările în care accesul la alimente nu este o poblemă, deficitul de vitamine este frecvent...

Mai mult »