aditivi alimentari tagged posts

Franța va interzice aditivul alimentar E171, începând din 2020

Franța va interzice aditivul alimentar E171, începând din 2020

Franța va interzice, începând din 2020, utilizarea E171, un aditiv alimentar foarte răspândit, după ce anumite studii au dat la iveală potențiale riscuri asupra sănătății consumatorilor.

COMENTARIU

Utilizat frecvent în alimente precum dulciurile și produsele de patiserie, aditivul alimentar E171 constă din oxid de titan. Cercetări recente au arătat că oxidul de titan traversează bariera intestinală a animalelor generând tulburări ale sistemului imunitar. S-a demonstrat de asemenea că această substanță are un rol și în inițierea și susținerea stadiilor incipiente ale cancerului de colon.

Deși este posibil ca unii aditivi artificiali să fie teoretic siguri dacă sunt consumați în cantități infime și izolați unii de alții, realitatea este că nu s-a acordat atenți...

Mai mult »