Alimentele ultra-procesate sunt direct asociate cu 32 de efecte dăunătoare asupra sănătății, inclusiv un risc mai mare de boli cardiovasculare, cancer, diabet de tip 2, tulburări psihice și moarte timpurie, potrivit celei mai mari analize de acest gen din lume.
[Sursa: theguardian.com]
Publicată în British Medical Journal, această ultimă recenzie care analizează alimentele ultra-procesate a implicat aproape 10 milioane de oameni. Evidențiind creșterea consumului global al acestor alimente și efectele lor dăunătoare, rezultatele se aliniază cu numeroase studii anterioare care le asociază cu efecte negative asupra sănătății.
Categoria alimentelor ultra-procesate include articole precum gustări ambalate, băuturi carbogazoase și preparate gata de consum...
Mai mult »