scorbut tagged posts

Comitetul Consultativ pentru Directive Alimentare din SUA recunoaşte faptul că prezenţa colesterolului în alimente nu este o ameninţare pentru sănătate, dar ignoră adevărul ştiinţific despre boala cardiovasculară

Moleculă esenţială pentru viaţă, colesterolul este un element structural constituent al pereţilor miliardelor de celule din organismul nostru şi precursorul unor molecule biologice precum estrogenul şi testosteronul. În cazul pereţilor vasculari intacţi din punct de vedere structural, nu există dovezi ştiinţifice că o cantitate moderat-crescută de colesterol le-ar deteriora sau ar cauza plachete aterosclerotice şi infarcte miocardice. De aceea, în realitate, şi aşa cum arată şi următoarele date din cardiologie, teoria conform căreia colesterolul cauzează boli cardiovasculare este fundamental greşită:

  1. Toate plachetele din sistemul vascular uman se dezvoltă în sistemul arterial al corpului (cauzează arterioscleroză). Plachetele pe vene (venoscleroza) nu există...
Mai mult »

Tratat asupra scorbutului

James Lind (1716-1794)a fost un medic scoțian. Astăzi este cunoscut pentru studiile sale asupra cauzei și remediului bolii marinarilor, scorbutul.

Dr.Lind a intrat în marină în 1739 iar în 1747 a fost chirurg pe HMS Salisbury, un vas din Golful Biscaya. Acolo el a dovedit beneficiile citricelor asupra sănătății, în cazul scorbutului. În cadrul unui experiment, el a tratat 6 grupe diferite de marinari cu diferite suplimente alimentare printre care oțet, apă sărată și condimente. Dar numai grupul de marinari care a primit lămâi și portocale s-a vindecat.

În 1753 el și-a sumarizat descoperirile în cartea ”Tratat asupra scorbutului”. Totuși cartea a fost ignorată iar recomandările simple ale Dr.Lind pentru salvarea vieților marinarilor au fost neglijate.
 
Mai mult »